“頗為有趣的是一位名叫徐悅（化名）的客戶，他曾經從杭州不遠萬里乘火車赴黑龍江黑河，只是為了告訴我們——俄森生產的蜂蜜太好了！”俄森阿穆爾有限公司總經理Andrey告訴SIAL西雅國際食品展相關人員：“徐悅是中醫世家，在SIAL西雅展上接觸到我們的展品后就持續購買，同時還將其推薦給眾多親朋好友。”
而忠實用戶對俄森而言已是慣常。
“一旦客戶購買過產品，我們就不會失去他。”Andrey信心滿滿。他表示，經過精準統計，99%的俄森用戶都是老客戶及回頭客。今年，俄森不僅將在SIAL西雅展（深圳）推出其經典產品，同時還將展示其新產品，將帶給參觀的買家團更多選擇。
而在今年8月28日—30日召開的2023年SIAL西雅展（深圳）， 如同俄森這般的參展商數不勝數。
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國際展品多元豐富? 具備“創新 爆品”屬性
上述提及的俄森蜂蜜之所以能虜獲眾多忠實客戶，主要是由于：
一來，其為天然高品質產品——蜜蜂生長于無人區，內有11000種野生高等植物；蜜蜂在冬眠時還能享受到蜜汁喂養的“奢華待遇”，正是因此，據Andrey介紹，該蜂蜜產品活性酶高達30，高于國家標準的3倍；二來：該品牌的蜂蜜產品不僅種類繁多，部分還具有**價值，例如藥食同源的草木犀、蒲公英、向日葵、蕎麥、歐白芷、矢車菊蜂蜜等就是其中典型。值得一提的是，由于俄森在中國大陸已設分公司，產品還具有性價比優勢。
此次參展的新品+經典品牌，都進行了全新設計，油畫包裝將賦予其唯美浪漫意境，使其具備時尚“打卡”氣質。
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圖說：油畫風格包裝
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同樣具有高品質，以及高溢價的展品還有蜚聲歐美的貝斯隆奶酪。貝隆斯的藍標、紅標奶酪曾榮獲國際大獎。貝隆斯奶酪是由百麥實商貿有限公司推出的展品，此次，其登陸SIAL西雅展（深圳）的奶酪產品具有雙重特質：一方面，奶酪的制造工藝流程極其特殊，整個發酵過程為微生物轉化過程，細菌所產生的酶將使奶酪散發出吸引人的獨特香味，并形成獨特組織。另一方面，在發酵的過程中添加各種配料，使奶酪滋生出別具一格的味道，包括貝斯隆香草奶酪、核桃奶酪、胡椒奶酪、松露奶酪、煙熏奶酪等市面上很少有的產品。
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如若說俄森的蜂蜜、貝斯隆的奶酪是以天然、高品質留住客戶，那么，布塞貿易公司推出的日本品牌宅間及湯坪就是以“創新創意元素”破圈，進入SIAL西雅展（深圳）。由于該品牌由工廠直接出貨，因此能有效避免中間商賺差價，可以為SIAL西雅展（深圳）的買家團提供性價比。
其再創造能力體現在：將各地經典美食，如中國四川的麻婆茄子、日本當地的打年糕等制成零食或膨化食品；將各類食材，如藕片、牛蒡、生姜制成天婦羅等日本傳統美食，且味道上乘，契合了年輕人的時尚訴求。
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此外，該展品的另一大精髓是：展品設計能夠深度體察人性，體現出人文情懷。這種人性洞察力一方面體現在調味料的精細化口味上——僅醬油一個品類就包羅萬象，涵蓋淡鹽、低鹽；壽司醬油、鹵味醬油、炒菜醬油、煮湯醬油；蘸菜專用、涼拌專用醬油；此外還有專為兒童研發的醬油等，貼合不同人群的需求。另一方面則體現在包裝上：塑料袋使用CP+OP混合膜制成，不僅質感好，還容易降解，符合環保理念。
優質的產品也贏取了”靚麗的成績單“：新品甫一問世，就收獲了200萬單銷量，可謂“一鳴驚人”；此外，新品+老品混合推出，讓買家團擁有更多選擇的空間。
當然，在SIAL西雅展（深圳）上將有為數眾多類似上述具有創新創意元素的日本及韓國的休閑及方便食品展出，此外，其他國際化食飲展品，包括來自越南、泰國以及馬來西亞的飲料；新西蘭、希臘的牛奶等都將以其創新創意口味以及的性價比滿足買家團的多元化需求。
凸顯地標性名品
新品獲取1.2億元銷售額
與以往展會不同的是，此次SIAL西雅展（深圳）還將凸顯海內外地標性名品的獨特價值。今年，來自國內近20家政府和行業協會展團，將向全球食飲專業人士展示具有地方特色的食飲品牌。此外，還會有眾多國際展商攜有當地地理標識的產品參展。
吉林出彩農業產品開發有限公司將攜其知名品牌吉糧牌大豆油出席SIAl西雅展（深圳）。出彩農業品牌總監孟源表示：與市面上普通的豆油不同，該企業生產的豆油以傳統和現代加工工藝結合，以專利技術提純，因此，一來，該豆油能夠在烹飪時實現基本無油煙；榨油前能夠去除豆皮及豆臍，因此能夠除去農殘以及大豆原有的嘌呤物，實現健康天然；二來，營養極其豐富，可喝有機大豆油的植甾醇含量高于橄欖油的兩倍；三來，經過低溫烘培3小時，能完全還原大豆原有的濃郁豆香味道。因此，產品甫一上市，就備受市場垂青，在2022年，其新品就獲取了逾1.2億元的銷售額。
不僅如此，該品牌還有多元化的產品線（參見下圖），憑借其自有的1400公頃的有機大豆種植基地以及600公頃綠色大豆種植基地，將提供具有性價比的穩定原料來源。與上述參展展品相似，此次，出彩農業也將攜新品+老品組合閃亮登場（見下圖），為買家團帶來更多選擇空間。
此外，廣西的家族品牌吳麓山堂，由麥考林CEO吳詒立于2004年創立的食補品牌也將出現在SIAL西雅展（深圳）。這一品牌同樣融合了當地地標性名品食材，該品牌根據傳統食補精髓開發了系列產品，如烏骨熬雞萃(蛹蟲草、紅棗、茯苓三個口味)、烏骨滴滴萃，白鳳阿膠糕、木瓜燕窩、烏內金丸、藕粉、秋梨膏等等。其很大的特色是：傳承中國傳統而經典的制作工藝，將中國古法文化與傳統食材營養共同萃煉成精華；同時，貼合現代健康需求，將古法傳承融入現代生活，為消費者提供更多健康時尚的生活方式。
此外，寧夏名品枸杞原漿及以其為基礎開發出的枸杞“白白飲”、“SOD之王”枸杞刺梨原漿、能改善皺紋滋養皮膚的“花甄顏”將聯袂亮相SIAL西雅展（深圳）；以廣東蜂蜜、廣西特級枸杞、新疆堅果、陜西大棗改造的藥食同源產品或休閑食品都將在SIAL西雅展（深圳）“同臺競技”。
恰逢中秋以及十一佳節，SIAL西雅展（深圳）將奉上具有時令性、創新性、創意性的展品。
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