6月9日-11日，2023中國休閑食品飲料博覽會（簡稱“休食展”）將在濟南市山東國際會展中心舉辦。作為配套活動之一的2023中國休閑食品飲料創新發展大會也將于6月9日10:00-12:00在山東國際會展中心三樓泰山廳舉行。如果你是休閑食品飲料行業從業者，在這場大會上，你可以獲得“為什么做”、“做什么”、“怎么做”的N個啟發。

　　休食展定位于休閑食品飲料產業“風向標”和前沿陣地，由中糧糖業控股股份有限公司主辦，中糧會展（北京）有限公司、山東省老字號企業協會承辦。本屆休食展突出“展+會”模式，不僅是一場助力產銷對接、品牌傳播的專業展會，更是一場搭建行業交流、資訊共享平臺的行業盛會，是從業者了解發布產業前瞻資訊、洞悉產業市場趨勢、研判產業發展方向的權威窗口和平臺。

　　基于此定位和初衷，組委會乘勢而謀，著力打造高度、深度、廣度、熱度，圍繞休閑食品產業高質量發展的新方向、新機遇、新需求，邀請權威專家學者、從業者、知名企業家進行經驗分享和思想碰撞，與參會代表共同深入探討新消費場景下休閑食品飲料行業創新發展的思路和路徑，直擊產業痛點、解析營銷熱點、共促產業發展。

　　“干貨”“硬核”可謂2023中國休閑食品飲料創新發展大會的關鍵詞。大會緊扣“與‘食’俱進‘飲’領潮流”主題，設置了產業趨勢發布解讀、主旨演講和泉城話休食等主要議程。

　　其中，在發布環節，中糧營養健康研究院消費者與市場研究研究中心負責人卞祺將發布休閑食品飲料產業趨勢并深度解讀《中國食品消費趨勢白皮書》，為從業者帶來前沿的資訊，給出“為什么做”的答案和“做什么”的選項，為企業提供決策依據。

　　主旨演講環節，將圍繞營銷、場景、趨勢等維度，探討“怎么做”的話題。微博區域發展事業部大區總監扈玲娟將為你打開休閑食品飲料品牌年輕化圈層營銷的“秘籍”；全渠道時代，如何營造休閑食品消費新場景？天府科技集團董事長姜志德將帶來實戰型分享；老字號代表稻香村食品集團股份有限公司總裁周廣軍，則將圍繞《熟悉的老味道，國產國潮集體回歸》分享感悟和經驗。

　　“泉城話休食”環節將以“小切面”探討“大策略”。 “小包裝”是否迎合市場“心頭好”?源于魯菜文化的山東鹵味如何挖掘市場潛力搶占賽道?休閑食品飲料如何可持續健康消費?跨界融合是否能成為休食新戰場?此環節將聚焦這些子話題，圍繞“健康休食 自在享樂”的主題，在輕松愉悅的氛圍下進行。來自山東大學的專家以及濟南魯味齋、山西鑫炳記、中糧時怡、德州扒雞的負責人將和現場參會者共話行業發展。