AFC微醺酒館帶你走近威士忌與烈酒，明年期待與行業共品醇！
來源： 科隆展覽（北京）有限公司 發表時間：2023-1-5 15:06:48 瀏覽：次
起源于歐洲大陸的威士忌，近年來發展迅猛，逐漸成為了中國烈酒市場的重要組成部分，并越來越受到年輕受眾的青睞。隨著市場需求的快速增長，近年來中國威士忌酒水市場不斷的壯大，威士忌行業發展一方面豐富了中國釀酒行業的產品結構，同時也與世界酒業接軌，有利于中國釀酒行業走向國際市場。同時，威士忌行業發展，也有助于提升中國農產品的附加值，促進農村經濟發展，為一二三產業的銜接發展做出一定的貢獻。
自2021年以來，中國威士忌市場依然亮點頻頻，總結來看，可用“三高”來形容。一是需求高漲，2020年中國威士忌產量達1182萬升，但仍然不能滿足日益擴大的市場需求，每年仍需大量進口，預計2022年中國威士忌產量將增至1346萬升，需求量將達到3630.9萬升；其二是中國威士忌投資熱情高漲，不但有帝亞吉歐和保樂力加這樣的烈酒集團在中國建廠，更有大芹和崍洲這樣的本土威士忌酒廠依次建成投產，這說明各方資本對中國威士忌市場的未來發展極為看好；其三是威士忌社區的高度發展，以白瓶為代表的一批威士忌社區平臺，開始搶灘登陸威士忌的社區和內容賽道。
大勢所趨，ANUFOOD China于2022年創立威士忌&烈酒專區——AFC微醺酒館，與中國食品發酵工業研究院、上海市酒吧行業協會共同合作，攜手英國政府、蘇格蘭國際發展局、愛爾蘭食品局以及眾多優質的全球威士忌及其他烈酒品牌方，并特邀國內知名調酒師和業內專家共聚AFC微醺酒館，現場呈現品鑒會、大師班、行業論壇等精彩活動，為酒類行業和同好多方位展現酒飲舞臺的夢幻般魅力。
2022年12月1日，【AFC微醺酒館】攜手上海酒池星座酒吧（汾陽路店）共同舉辦了“AFC微醺酒館X酒池星座微醺分享”，受邀嘉賓包括英國駐上海總領事館，食品與飲料行業總監，鄧斯圖先生；上海市酒吧行業協會會長，葉丁源先生；國井集團副總裁及總工程師，張鋒國；愛爾蘭食品局中國市場專家，Will Gallagher 先生；蘇格蘭國際發展局，消費品行業中國貿易代表，傅文女士等在內，此次微醺分享討論了英國威士忌產業優勢與強勁發展、中國夜間經濟發展趨勢與商業潛力、愛爾蘭威士忌在中國的發展與2022蘇格蘭威士忌對華出口趨勢等話題，與業內人士共同分享了威士忌新行業趨勢及威士忌在中國市場的未來發展。
AFC微醺酒館將吸納專業酒類企業的加入，展出世界各地高端優質的威士忌及其他烈酒酒飲，主辦方攜手多方合作方共同打造體驗升級、主題鮮明的AFC微醺酒館主題活動，打造令觀眾流連忘返的威士忌烈酒世界。AFC微醺酒館活動形式豐富多彩，包括調酒、品鑒、沙龍、論壇及圓桌對話，KIN-SAN金眾磊、歐陽智安、姚銘濼、黃子航等知名調酒師將親臨現場，讓意向貿易觀眾在現場可以深層次地體會酒飲的歷史，釀造工藝及口感。
除調酒及品鑒等活動外，展會同期還將舉辦AFC微醺酒館配套論壇“威士忌與白酒——中國消費市場發展論壇”此次論壇由中國食品發酵工業研究院主辦，論壇受邀嘉賓主要來自于中國酒吧行業協會、中國酒業協會、愛爾蘭食品局、蘇格蘭國際發展局、京東大數據研究院、五糧液集團以及國家 一級品酒師、調酒大師等。論壇將圍繞威士忌與白酒的消費趨勢、市場分析、蘇格蘭、愛爾蘭及日本威士忌在中國的發展、威士忌酒與中國白酒技術分析等問題開展解讀和闡述。
ANUFOOD China 2022世界食品（深圳）博覽會將于2023年5月10-12日在深圳國際會展中心（寶安新館）舉辦，展會三天精彩蓄勢待發，同期活動更是精彩紛呈。主辦方攜手多個合作方精心打造了20多場精彩紛呈的同期活動，包括專業會議論壇、烹飪賽事、食飲定制體驗活動、露營主題活動、威士忌品鑒活動及商貿配對活動等。
主辦方打造多元化的活動形式覆蓋時下食飲行業全產業鏈共同關注的熱點，在傳統展覽展示模式的基礎上，為參展企業與行業貿易觀眾提供更加多方位的展示及互動體驗。主辦方在此誠摯地邀請您蒞臨深圳國際會展中心（寶安新館）一睹展會精彩盛況，讓我們共同見證華南市場食品飲料行業重現活力，穩健發展。
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主辦單位：
關于科隆展覽 — 全球食品與食品技術行業的會展使者
科隆國際展覽有限公司作為全球的食品與食品技術領域的會展組織者，定期舉辦行業內的商業展會，如科隆世界食品博覽會、科隆國際糖果及休閑食品展和科隆國際食品技術和機械博覽會等。除了在德國本土舉辦食品類展會，科隆展覽更將業務拓展至全球市場，包括巴西、中國、印度、日本、泰國、美國及阿聯酋等地，不同地域的展會側重點各有千秋。全球范圍的展會網絡資源可為我們的客戶回饋更多市場開拓的途徑，同時為實現可持續性穩定發展的國際業務奠定了堅實基礎。
關于中國食品土畜進出口商會
擁有超過6,000家會員企業，其會員企業進口額占中國食品及農產品進口總額的70%，會員企業涵蓋生產商、進口商、貿易代理及進口食品經銷商食品全產業鏈，并且為廣大會員企業提供食品行業的重要信息，同時進行行業指導和管理工作。
關于深圳市零售商業行業協會
協會共有會員500多家，會員涵蓋購物中心、百貨、超市、品牌連鎖、專業店、便利店及汽車維修養護連鎖等大、中型優秀企業；會員全國擁有門店總數超過6萬家，其中近6萬家分布在全國三十多個省、市、自治區。協會致力于打造零售連鎖業發展助推平臺，緊緊貼合會員高需求，為會員提供“行業代言人：引趨勢、規范行業；資源大平臺：跨界資源、合作創新；企業助推器：促進銷售、培養人才”三方面服務。
科隆全球食品盛會近期展會信息預覽：
科隆國際糖果及休閑食品展，科隆，德國，2023年4月23-25日
亞洲世界食品博覽會，曼谷，泰國，2023年5月23-27日
哥倫比亞食品展，波哥大，哥倫比亞，2024年6月18-21日
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