記者近日從全食展組委會(huì)了解到，由于新冠疫情防控的原因，將原定于2021年12月下旬在上海舉辦的“第九屆食品資本中國(guó)年會(huì)暨全食展電商節(jié)”，延期至2022年3月4-6日，在深圳國(guó)際會(huì)展中心（寶安新館），與2022春季全球高端食品展覽會(huì)（全食展）同期舉行。

著名營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、全食展組委會(huì)主任、龍品錫展覽總經(jīng)理王海寧表示，第九屆食品資本中國(guó)年會(huì)暨全食展電商節(jié)主題為“尋找第二增長(zhǎng)曲線”，通過(guò)資本與電商賦能，幫助廣大食品廠商尋找第二增長(zhǎng)曲線，進(jìn)而挖掘新的盈利增長(zhǎng)點(diǎn)，迅速提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。 形式上將與往屆一致，以論壇+精品展、食品電商+食品資本的模式展開(kāi)，來(lái)自全國(guó)各地的食品飲料企業(yè)的創(chuàng)始人、總裁，投融資機(jī)構(gòu)、電商平臺(tái)、渠道商、經(jīng)銷(xiāo)商、代理商等數(shù)以千計(jì)的與會(huì)代表，將通過(guò)產(chǎn)品展示、電商采購(gòu)、資本對(duì)接、論壇培訓(xùn)等途徑，一方面獲得資本加持，另一方面獲取電商等現(xiàn)代商業(yè)渠道資源，進(jìn)而快速提升與會(huì)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力和盈利水平。

王海寧指出，時(shí)至今日，資本不再是遙不可及，而是近在咫尺。電商不再是可選項(xiàng)，而是必選項(xiàng)。而作為國(guó)際經(jīng)濟(jì)、金融、貿(mào)易中心和改革開(kāi)放的標(biāo)桿性城市，深圳處在中國(guó)面向國(guó)際的前沿，為第九屆食品資本中國(guó)年會(huì)暨全食展電商節(jié)在此舉辦，提供了良好的營(yíng)商環(huán)境和文化氛圍。

中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅談到近兩年特殊市場(chǎng)環(huán)境下電商的興起時(shí)指出：從整個(gè)食品市場(chǎng)的變化中，不難看出，電商渠道已日益成為一股不可忽視的中堅(jiān)力量。新渠道、新零售和新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)正在強(qiáng)勢(shì)崛起。在消費(fèi)升級(jí)大背景下，消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的改變，也在不斷強(qiáng)化電商等線上渠道的升級(jí)。無(wú)論是火爆的直播帶貨，還是流行的社區(qū)團(tuán)購(gòu)，都是食品飲料行業(yè)的新機(jī)遇所在。何繼紅指出，食品行業(yè)快速崛起的大環(huán)境下，食品企業(yè)的團(tuán)隊(duì)構(gòu)建、品牌傳播、渠道拓展等舉措，對(duì)資本的需求度越來(lái)越明顯。第九屆食品資本中國(guó)年會(huì)暨全食展電商節(jié)的舉行，生逢其時(shí)。

“一切優(yōu)勢(shì)資源向品牌集中”。就在11月23日下午，2022春季全球高端食品展覽會(huì)&國(guó)際植物基及可持續(xù)產(chǎn)品展覽會(huì)戰(zhàn)略合作簽約儀式，在北京舉行。中國(guó)大的植物基食品展覽會(huì)宣布，亦將與2022深圳春季全食展同期舉辦。

據(jù)透露，2022深圳春季全食展，展出面積將達(dá) 8 萬(wàn)平米，與上屆相比將翻倍。王海寧告訴記者，2022深圳春季全食展根據(jù)不同的品類(lèi)進(jìn)行了專(zhuān)區(qū)的劃分，能夠方便展商集中展示，提高經(jīng)銷(xiāo)商參觀和選品的效率。包括進(jìn)口食品、潮流食品、休閑食品專(zhuān)區(qū)；冰淇淋與乳制品專(zhuān)區(qū)；高端飲品專(zhuān)區(qū)；冷凍食品、生鮮與食材專(zhuān)區(qū)；冷鏈專(zhuān)區(qū)；植物基食品專(zhuān)區(qū)；螺螄粉與方便食品專(zhuān)區(qū)；食品加工與包裝專(zhuān)區(qū)（Profood）等。春季全食展、第九屆食品資本中國(guó)年會(huì)暨全食展電商節(jié)、國(guó)際植物基展聯(lián)手同期召開(kāi)，預(yù)計(jì)參觀人數(shù)將超過(guò)11萬(wàn)人次，參展企業(yè)總計(jì)將達(dá)1350家。

據(jù)介紹，2022春季全食展展會(huì)期間，還將同期舉辦：2022中國(guó)高端食品飲料營(yíng)銷(xiāo)論壇（春季）、2022中國(guó)冰淇淋與冷凍食品營(yíng)銷(xiāo)論壇（春季）、2022全食展“金銷(xiāo)商大獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)禮（春季）、2022國(guó)際食品商務(wù)配對(duì)會(huì)（春季）等行業(yè)頭部品牌會(huì)展活動(dòng)。并將同期發(fā)布，2022中國(guó)飲品金銷(xiāo)商50強(qiáng)榜單、2022中國(guó)果凍布丁金銷(xiāo)商25強(qiáng)榜單，以及2022中國(guó)高端糕餅金銷(xiāo)商100強(qiáng)”、“2022中國(guó)卡通玩具食品金銷(xiāo)商50強(qiáng)”和“2022中國(guó)冰淇淋冷食金銷(xiāo)商100強(qiáng)”等榜單的一批入圍名單等。2022中國(guó)食品資本具投資價(jià)值企業(yè)25強(qiáng)”、“2022中國(guó)食品資本十大投資機(jī)構(gòu)”等榜單，亦將同期發(fā)布。